品牌定位：

古稻林能量餐厅，是一家以“健康。美味”为企业核心理念的“正育“新派融合菜餐饮连锁品牌，品牌的起源是一群“迈卡”车友为解决自身小团体的用餐安全而开创的一种全新的健康模式， 2012 年古稻林董事长宁佐成先生在梅林关书香门第上河坊购物乐园开启了第一家古稻林餐厅，餐厅所有的食材指定基地自给自足，绝对放心安全，由自我的关爱到对社会的博爱，引领“农场到厨房”的纯天然健康风潮。

形象塑造：

我们运用原木为设计元素，重视建筑空间与餐饮文化的探索，探讨空间与材料，工艺与细节，形态与光影间的互动，诊释人，空间，餐饮文化亲密无间的联系。力争打造一个自然原生态的餐饮空间。